冬瓜荷叶茶可在空腹或餐前半小时饮用，以促进肠道润滑和通便，同时也能增强对油腻食物的代谢。不过，对于那些既往脾胃功能不佳的患者，建议在饭后半小时内饮用。
在品尝冬瓜荷叶茶的过程中，应当避免食用含有高脂肪、低质量的垃圾食品。因为在冬瓜中含有大量油脂和蛋白质等物质，如果把这些脂肪和蛋白一起煮了，就会使它们变硬，不利于人体吸收。冬瓜荷叶茶越加浓缩越好，通常只需浸泡一次，无需煮沸，用沸水炖煮5~6分钟即可。
冬瓜荷叶茶不仅具有利尿、消肿、润肠通便的功效，同时也是一款优秀的减肥佳品。另外，它还具有清热利湿作用，可治疗小便不利或黄疸等病症。