割双眼皮手术也叫做双眼皮成型术，一般是通过以下步骤完成的：
1. 麻醉：在手术前，医生会对患者进行局部麻醉或全身麻醉。
2. 切割：医生会在上眼睑的皮肤上画一条匀称的弧形。然后，医生会根据这条线，用手术刀或激光器剪掉部分皮肤和脂肪。
3. 缝合：接下来，医生会把上下两个切口缝合在一起，形成新的双眼皮。在缝合的过程中，医生需要仔细地调整双眼皮的高度和宽度，以达到最佳的效果。
4. 修饰：手术结束后，医生会给患者进行简单的修饰，比如清理残留的血液和碎片，并涂上一些药膏来促进愈合。
通常来说，整个手术时长约为1-1.5小时。整形医生需要根据每位患者的情况，制定个性化的手术方案，以确保手术效果最佳。