厌食症的具体发病原因尚未完全明确，但考虑到多种因素的综合作用。
1.遗传因素：遗传可能在厌食症的发病中起到一定的作用。如果有父母或其他亲属有厌食症病史，那么子女患上厌食症的风险也会增加。遗传因子可能对患病风险产生影响。
2.心理因素：心理因素与厌食症有关。某些人可能存在完美主义倾向，或正处于青春期，对自己的身体形象缺乏信心，出现恐惧和焦虑情绪，希望能拥有更好的身材。这可能导致自我节食、催吐等行为，长期下去可能会患上厌食症。
3.环境因素：职业环境和社会文化因素可能使得患厌食症的风险增加。例如舞蹈演员、模特等需要注意体型的职业，由于对体重有严格要求，以及受到社会文化的影响，可能会增加相关职业人群患病的可能性。此外，厌食症的发病还与生活事件有关，比如遭受过度惊吓、适应新环境困难、工作学习压力大等。