全身皮肤干燥、严重脱屑可能是由于多种原因引起的，如年龄因素、对某些物质的过敏反应、不良饮食习惯、个人生活习惯和缺乏皮肤护理等。为了改善这种情况，患者需要采取一系列措施。
首先，给肌肤补水是非常重要的。患者可以多喝温开水，同时使用具有保湿作用的洗护产品。
此外，饮食上应以清淡为主，避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重症状。相反，多吃新鲜瓜果和蔬菜，可以补充身体所需的水分和营养成分。
除了补水，个人生活习惯的调整也很关键。患者需要保证充足的睡眠，避免过度劳累，并适当参加户外运动，以增强免疫力。
在医生的指导下，患者还可以使用一些药物来缓解皮肤干燥和脱屑的症状。维生素E、维生素C和盐酸西替利嗪片等药物可以帮助改善皮肤状况。
总之，全身皮肤干燥、严重脱屑需要通过综合治疗来改善。除了采取上述措施外，患者还需要注意保持心情愉悦，避免焦虑和压力过大。如果症状持续或加重，应及时就医，以便得到更专业的诊断和治疗。