黑豆通常对白发有抑制作用，但不能治疗白发。
治疗白发通常可在医生指导下口服中成药，如生发丸和首乌片，具有改善白发的作用，也可服用维生素B6和维生素B2等B族维生素以促进机体新陈代谢和改善白发现象，白发通常是由于人体内毛囊色素细胞分泌色素可出现异常所致，这可能是由于生活压力加大和免疫力降低所致。
患者要在日常生活中养成好习惯，不熬夜，可多吃些富含蛋白质的食品，比如鸡蛋，豆制品、枸杞、黑豆、核桃等食品，还可起到乌发作用。