脂溶性维生素有维生素A、维生素K、维生素E、维生素D等。
1、维生素A：维生A是一种对视力和神经都有很好的营养物质，缺乏维生素A会导致视觉障碍，还会导致夜盲症。
2、维生素K：当维生素K缺乏时，会导致凝血功能障碍，从而对人体造成一定的伤害。
3、维生素E：维生素E具有良好的抗氧化能力，对促进生殖器官的发育也有一定的帮助。
4、维生素D：维生素D一般具有促进骨骼发育的作用，同时还能防止由于缺钙而导致的骨质疏松症和佝偻病。