黑芝麻在治疗白发方面表现出一定的功效。
它能有效地防止老年斑和色斑，同时还有抗衰老作用。黑芝麻因其具有滋养肝肾、滋养精血、促进黑发生长的功效，每日适量口服黑芝麻，持之以恒一段时间，即可获得一定的疗效。如果用黑膏药贴敷患处则疗效更好。在医生的指导下，患者可以口服一些中成药，例如生发丸、首乌片等，以达到改善白发的目的。中医认为白发多由于气血虚弱所致。
白发的形成源于人体毛囊色素细胞分泌色素的异常，这种异常可能是由于生活压力的增加、免疫力的下降等多种因素共同作用的结果。
如果长期食用黑米和黑米粉，会加重皮肤黑色素含量，造成脱发现象发生。