手掌粗糙死皮可以通过多种方法进行改善。首先，可以使用一般治疗方法，如将手掌浸泡在温水中，进行按摩和促进血液循环，以去除死皮，使皮肤恢复细腻。其次，使用护肤产品，如经常使用护手霜，补充手掌皮肤的水分，以改善皮肤粗糙。如果手掌皮肤粗糙较明显，也可以使用药物进行治疗，如芦荟胶、醋酸曲安奈德尿素软膏等，但需遵医嘱使用，避免对皮肤产生刺激性。
此外，应多吃蔬果蔬菜，少吃辛辣刺激的食物，适当运动，做好免疫调节，不要接触有刺激性的化学物质及产品。