23岁长白头发的原因主要与遗传因素、精神因素、饮食因素、年龄等多种因素有关。基因方面，有些病人有家族病史，可能是基因的原因。精神方面的原因，如精神紧张、情绪低落、受到惊吓、焦虑、失眠、忧郁等也会造成长白头发。此外，饮食不当，导致头发的黑色素细胞合成紊乱，也会导致头发变白。
毛囊内的黑色素细胞会随着年纪的增加而退化，从而导致头发发白。中医认为，白发的形成与肝、脾、肾等因素有关。如果是后天造成的白发增多，一定要调理好自己的精神，饮食清淡，平时多做一些平时的保养。