淡斑可以通过适量摄入富含维生素C和维生素E的食物来实现。维生素C可以抑制酪氨酸酶活性、淡化皮肤中的黑色素，同时通过清除自由基，促进胶原蛋白生成，与人体皮肤中的色素斑点成分进行结合，再进行分解，最后通过代谢排出体外，从而可达到一定的淡斑效果。
在日常生活中，有淡斑需求的患者可以适量多吃富含维生素C的水果，如柠檬、橙子、橘子等，也可以在医生指导下补充维生素C。维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是主要的抗氧化剂之一。面部的色素斑通常与脂褐质素在皮肤的沉积有关，维生素E可通过抗氧化的作用，能够综合其自由基而有利于色素性斑点的去除，来发挥美容淡斑的作用。
另外，维生素E还能促进伤口的愈合，对皮肤产生保护作用。含维生素E较多的食物有绿叶的蔬菜、黑芝麻、核桃、大豆及其制品等，患者也可遵医嘱服用维生素E胶囊等。