对于冠心病患者,建议饮食方面注意减少饱和脂肪、胆固醇和钠的摄入,同时增加膳食纤维、鱼类和坚果等对心脏有益的食物。下面是一些可以食用的食物:
1.富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、沙丁鱼等。
2.植物性食物,如水果、蔬菜、全谷类、豆类、奶类。
3.富含纤维素和蛋白质的坚果和豆类,如花生、杏仁、豌豆、扁豆等。
4.具有降低胆固醇作用的类固醇醇类成分,如麦麸、油菜籽等。
5.富含多酚类的水果、茶叶、红酒等。
注意,冠心病患者应该根据自身情况,在医生的指导下制定饮食方案,以避免产生不良后果。同时需要摄入适量的不饱和脂肪酸,而不是单纯地减少所有脂肪类食物的摄入。