精神分裂症患者的饮食应以均衡、多样为原则，避免过多摄入高糖、高脂肪、高盐的食物，以免影响身体健康和治疗效果。同时，患者还应该避免以下几种食物：
1. 刺激性食物：如咖啡、糖、香料、辛辣调味品等，这些食物能够引起神经兴奋及情绪变化，可能会加重症状。
2. 长时间保存的食品：如腌制食品、罐头、烘干肉等，这些食品中会含有一些致病微生物或化学物质，对身体有害。
3. 火腿、肠、肉干等加工肉类食品，因其过高的盐分含量容易引起水肿。
4. 高脂肪食品：如牛奶、蛋黄、肥肉、奶酪等。长期过量摄入会导致体重增加，增加心血管疾病的风险。
5. 酒精：应避免饮酒，因为酒精会加重症状，损害身体健康，对治疗也会有影响。