草头的功效与作用
2023-06-25
问题描述：我去外地出差，碰到很多卖草头的，草头的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些?
医生回答(1)
王燕
主任医师
中日友好医院
草头的功效营养价值很高，对防治冠心病有益。又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热，具清热解毒、利湿退黄、通淋排石的功效。尿路结石、大便薄薄者慎食，食用方法，生煸草头，是摘除茎梗，完全用草头叶炒成的，所以特别鲜嫩，售价稍昂。
2023-06-25