百合发苦能吃吗
2023-06-25
问题描述:我去年买了一包百合熬汤喝,没喝完放起来,今天找出来闻闻,有点苦味,百合发苦能吃吗?
医生回答(1)
王燕
主任医师
中日友好医院
能吃。百合的品种很多,有些是苦的,有些并没有苦味,大致可以分为两种,一种叫做粉百合,一种是药百合,粉百合是不苦的,药百合有苦味。对于有苦味的百合其实只要稍微加工一下,就可以去除它的苦味了。可以使用。
2023-06-25