中药根据不同的作用，还有不同的种类，熬制的方法和时间是不一样的。如感染风寒或者外感风热，需要银翘散这类的中药方剂，不能煎熬太久，一般在药开5分钟左右就可以服用了，而对于补益药或者调理的药，需要煎煮45分钟左右，首先大火烧开，然后小火慢炖。还有在药里面有很多需要先煎或者后下的药，这个需要注意。