肚汤具有补虚损、健脾胃的功效，适合身体虚弱、术后病人及孕产妇食用，是滋补身体的佳品。可以补男子虚损，可用于辅助治疗男子虚弱遗精；可以补气安胎，可用于治疗怀孕妇女胎气不足，产后虚弱等病症。猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质，不仅可以治虚劳，还可用于对消渴、小便频数、下痢、泄泻、小儿疳疾的治疗，对脾胃虚弱，容易腹泻的人有很好的温补功效。