发霉的人参还能吃吗
2023-06-25
问题描述：我去年买一个人参，把它放到储物箱里边忘记了，今天发现已经发霉了，发霉的人参还能吃吗?
医生回答(1)
王燕
主任医师
中日友好医院
发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后，即使还含有益健康的元素，但是药物本身已经改变，药效受到影响，变质的细菌对人体有害，吃了以后可能引起腹泻或是肠炎，严重甚至还会引起药物中毒。
2023-06-25