蒲公英是一味中药，具有清热解毒、清肝明目的作用。用蒲公英泡水喝，能够帮助清热解毒，缓解身体出现的一些口干舌燥、目赤肿痛，特别是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝，能够帮助清理肝火。蒲公英还具有排毒的作用。因为蒲公英内含有丰富的维生素C和铁元素。用不用泡水喝能够帮助清血，有效地帮助清理体内的毒素。