肝火旺盛可以通过药物和饮食调理治疗。肝脏解毒的过程需要大量的水。如果水不够，体内的毒素就不容易被稀释和排泄，这给肝脏造成了很大的负担。人体要补充足够的水分，尤其在秋冬季节干燥时，身体更可能缺水，保证肝脏有大量的水进行解毒、保护肝脏，减轻肝脏的负担。