中药能够熬三遍，但平时熬两遍就可以了。首先将药材浸泡30到60分钟，加入清水，量以高出药面2厘米为度，武火烧开后改小火煎成一碗中药饮用。第二次用两碗开水煎成一碗中药。解表药、清热药是以武火煎煮，时间宜短，煮沸后10到20分钟即可。