人参发霉还能吃吗
2023-06-25
问题描述：我以前的到过一个人参，现在人参发霉了，丢了感觉可惜，人参发霉了还能吃吗?
医生回答(1)
王燕
主任医师
中日友好医院
霉变现象不严重，经过处理后是可以吃。可以先晒干或烘干，用软毛刷或牙唰唰去霉斑，用温水清洗，最后用白酒进行清洗，再放置在阳光下晒个或是烘干，果霉变严重就还是不要吃了，和药物一样，人参发霉就意味着药效发生改变。
2023-06-25