胃火是中医的说法，胃里有火时，可以出现心烦，口渴，牙龈肿痛，牙龈出血，面红耳赤，小便短，黄，大便干燥等症状。治疗时，要用清胃凉血的原则。胃火旺盛的话，是可以服用药物调理的，有清胃泻火的功效，胃火旺盛的，常出现胃内嘈杂，多食易饥，口干口苦口臭，大便秘结，小便发黄的症状。如果是服用汤药治疗的话，可以选择玉女煎，竹茹汤，都有清胃火的功效，平时多吃一些含维生素丰富的蔬菜水果，戒烟戒酒。