雪梨膏用水冲或直接喝都可以雪梨膏，主要成分为梨、砂糖、枸橼酸。为深棕色稠厚的半流体，味甜。梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。雪梨膏具有滋阴润肺的作用，可以当药吃，也可以作为平时保健品服用。服用方法用开水稀释喝就可以了，如果不嫌太甜的话，也可以直接喝。注意：因梨性寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。