痔疮手术后的饮食注意包括术后恢复期饮食和术后长期饮食的注意事项。术后恢复第一天，由于肛门区有手术切口、进行了全身麻醉，应进食流食。两到三天时就可以恢复正常的饮食，添加适量的水果蔬菜，促进肠道功能恢复。等伤口需要拆线时，要减少纤维性食物和辛辣刺激食物的摄入，避免过多排便和刺激伤口，导致伤口裂开。