肛裂手术的具体步骤可以先在肛裂周边做个局部浸润麻醉，然后用手术刀沿着肛裂溃疡面的边缘做棱形切口，切除溃疡面。如果有肛门痉挛样疼痛，肛裂手术以后是可以吃鸡蛋的，不要吃鸡蛋黄，鸡蛋黄可能会导致便秘的情况出现，从而加重术后疼痛等的症状。还需要做肛门内括约肌，然后再用止血棉压塞止血，无菌纱布包扎。