结肠癌病人可以吃苹果的，病人平时宜清淡饮食为主，可多吃维生素含量较丰富的新鲜的水果和蔬菜，还有一些较清淡的营养类的煲汤，如大骨汤、鸡汤等，病人也可以每天喝牛奶，不要吃辛辣刺激类的食物。病人宜每餐吃七、八分饱，不要吃太饱，然后每天可以做适量的运动，尽量不要给肠道负担。