直肠炎在饮食中要适当地多选一些较为容易消化的优良蛋白质食品比如鱼、蛋、豆制品还有含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜和新鲜果汁等，这些可以补充一些因为直肠炎而消耗的营养。慢性肠炎病人的消化吸收功能非常差，可以食用易消化的半流质饮食或少渣软食，同时一次性的进食量不要过多。