直肠炎病人在饮食上要注意三点：补充高营养食物、限制脂肪摄入量、杜绝辛辣与刺激。其原因也是来自三方面的，直肠炎会长期腹泻，因而营养不良的出现也就理所当然；直肠炎病人的消化功能会受到严重削弱，脂肪及油类对它来说无疑是一大负担；直肠炎病人的直肠黏膜已受损伤，虽然不参与直接消化，但食用刺激性食物肯定会刺激粘膜影响康复。