肛瘘主要是肛门局部粘膜和括约肌的撑裂，肛裂的裂口主要是溃疡性的裂口，难以，并且形状多为梭形，引流不畅，分泌物多数会残留在裂口内。肛裂的饮食原则是不能吃辛辣刺激的食物，主要是以清淡和根茎类的蔬菜为主，保持大便润滑通畅，从而不会反复刺激撑破裂口而难以自愈。可以选择多吃芹菜，白菜，火龙果以及香蕉。