肛瘘的症状一般是瘙痒流脓，出现肛瘘问题之后要及时去医院进行治疗，肛瘘应多食清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等。经久不愈的肛瘘多属虚型，肛瘘的饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大枣、芝麻。另外，虚证防治食物还有木耳、香菜、韭菜、茄子、菱、藕、茴香、荔枝、鸡、羊肉、无花果等。