胫骨平台骨折可以采用以下几种方法治疗：
1. 保守治疗：如骨折明显移位以及关节面无塌陷，可以采用石膏外固定或支具外固定，保持骨折端稳定。同时口服接骨药如藤黄健骨片以及仙灵骨葆胶囊等促进骨折愈合。
2. 手术治疗：关节面发生明显塌陷，需行切开复位内固定治疗，在关节镜辅助下恢复关节面平整度，同时进行钢板螺钉内固定。
对于不同的治疗方式，需要根据患者的具体情况进行选择。手术治疗创伤较大，但能够快速恢复骨折部位的功能。而保守治疗则能够避免手术的风险和痛苦，但愈合时间可能会更长。因此，需要医生根据患者的具体情况进行评估和治疗。
同时，在治疗期间，患者需要保持休息，避免剧烈运动和负重。饮食要健康，多食用富含营养的食物，同时注意保持充足的水分摄入，以帮助骨折部位更快地愈合。