儿童脸色发黄的原因很多，是否可以喝牛奶要根据孩子的具体情况来决定。如果孩子出现脸色发黄，可能与饮食不当、贫血、蛋白质摄入不足、肝胆疾病、过敏等有关。
如果孩子出现脸色发黄，建议先观察孩子的症状，并咨询医生的意见。医生会根据孩子的情况和症状，决定是否建议喝牛奶。
适当给孩子补充牛奶可以提供蛋白质和铁等营养素，帮助孩子补充营养不良和贫血等问题。但是，单纯地补充牛奶并不能解决所有问题，还需要全面营养补充和含铁的食物，例如动物的肉类、动物的内脏、动物的血等。
如果孩子的脸色发黄与肝胆疾病有关，例如急性肝炎、肝损伤或胆道疾病，建议咨询医生的意见，确定是否需要继续喝牛奶，以及如何搭配全面的营养。
需要注意的是，如果孩子出现对牛奶不耐受或过敏，或者出现长时间的腹泻或便血等健康问题，建议不要喝牛奶，而是选择其他适合孩子的食品。