乙肝干扰素治疗后需要注意以下事项：
1.遵循医生的治疗方案和用药规定，及时复诊。
2.注意自身卫生，保持良好的卫生习惯，避免交叉感染。
3.避免暴饮暴食，戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
4.加强体育锻炼，增强身体免疫力。
5.出现药物不良反应应及时停药，并向医生反映。
6.积极治疗并控制并发症的发生和发展。
7.注意乙肝饮食，少吃油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物。
8.在治疗期间，注意生活、饮食、锻炼等方面的规律和适量，保持良好的心态。