孕妇可以吃绿豆粥，绿豆是泻火的，可以清凉解毒，尤其绿豆有清洁的作用，绿豆粥孕妇是可以喝的。孕期不主张孕妇喝粥，不管是什么粥，绿豆粥、紫米粥，所有的粥类孕妇尽量都少喝。
只要食物做成了粥，就会引起短时间的血糖增高，本来做成绿豆饭还行，但是要做成绿豆粥，它就会引起血糖的陡然上升。如果每天都要喝一碗绿豆粥，就是对血糖有刺激作用，所以说久而久之就会出现妊娠期糖尿病。喝绿豆粥可以偶尔喝，不要养成天天喝粥的习惯，尽管是绿豆粥也要小心。