产妇是可以吃海参的，海参的营养物质比较丰富，它富含有丰富的蛋白质，脂肪含量比较低，富含有各种微量元素和维生素，因此产妇是可以吃海参的。对于气血虚弱的产妇吃海参还有滋补作用，对孕妇有很好的帮助，还能够帮助产妇下奶。海参是典型的蛋白比较高，低脂肪，富含维生素的食物，也不会导致产妇发胖，因此产妇是建议吃海参的，但是海参也不能吃太多。
建议孕妇在产后一定要保证饮食的多样化，保证优质蛋白的摄取，还要多吃新鲜的蔬菜、水果，饮食要清淡，多喝汤汤水水，这样有助于乳汁的分泌，还不容易长肉，不容易发胖，所以孕妇产后是可以吃海参的。