产妇可以吃洋葱，洋葱营养丰富，有利于健康，不含脂肪，含有蛋白质、纤维、硒、核黄素等多种营养元素，洋葱中含有谷胱甘肽，能抑制黑色素的形成、提高免疫力，洋葱味辛，能够发散风寒、预防感冒，其中所含的硒是一种抗氧化剂，可以防止衰老。洋葱中含有钙质，能够提高孕妇的骨密度，使孕妇的骨骼强壮。
洋葱还有提神醒脑、缓解压力的作用，对于容易产生抑郁情绪的孕妇能有很好的缓解作用。同时洋葱还可以稳定血压、保护人的动脉血管，对孕期高血压的孕妇有很好的食疗作用，能够加强血管韧性，但洋葱味辛辣，不宜多吃，可能会刺激胃肠道影响消化，不适宜吃辛辣刺激性食物的人就不要勉强了。特别是在孕早期，因为有早孕反应，使食欲下降，如果洋葱影响到孕妇的食欲了，就不要强求去吃洋葱了。