部分牛皮癣患者发病之后，想知道牛皮癣吃什么食物比较好，患者可以适量吃鸡蛋、胡萝卜、红薯，具体分析如下。
1、鸡蛋：牛皮癣患者脱屑严重时，机体会流失大量蛋白质。鸡蛋含有丰富的蛋白质，患者食用后可以摄入蛋白质，补充机体营养，有利于帮助机体恢复。
2、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素和微量元素，患者适量食用之后，可以在一定程度上促进皮肤修复。
3、红薯：红薯含有较高的膳食纤维，牛皮癣患者食用之后，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，减少便秘的可能。
了解牛皮癣吃什么食物比较好之后，患者日常饮食要注意营养均衡，不要吃辛辣、油腻等刺激性的食物。