生姜不能与什么食物同吃
2023-04-21
问题描述：我做饭很爱用生姜，昨天和韭菜一起吃了，有点不舒服，生姜不能与什么食物同吃？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
生姜不能和生鱼同吃，在做有关鱼的料理的时候放生姜就是为了去除鱼本身的腥味的，但是要是在鱼还是生的时候就放生姜很容易影响生姜去腥的作用。不能和韭菜同吃，韭菜属于性温的食物，能够帮助行气理血，而生姜也是性温食物，一起吃容易使身体内热旺盛。不能和芹菜同吃。
2023-04-21