葛根粉吃了会不会发胖
2023-04-21
问题描述：本人在减肥，吃上非常注意，葛根粉吃了会不会发胖?睡前吃葛根粉会发胖吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
适量食用是不会发胖的。睡前吃有可能会发胖。葛根粉属于淀粉类食品，而淀粉是一种贮存于细胞中的贮存多糖，人体晚上的消化功能较白天弱，偶尔在睡前吃葛根粉不会发胖，但是长期在睡前吃较多的葛根粉，肠胃无法完全吸收消化，淀粉容易转化为脂肪堆积在体内。
2023-04-21