甲状腺病人到底能不能吃西兰花
2023-04-21
问题描述：我得了甲状腺疾病，脖子变得有点粗，甲状腺病人到底能不能吃西兰花？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
西兰花等十字花科食物含有一种抗氧化物质，会竞争性抑制甲状腺吸收碘，导致甲状腺素水平降低，进而导致促甲状腺素升高，促使甲状腺肿大或结节增大，所以不宜长期过量进食西兰花等十字花科食物，特别是生吃。
2023-04-21