鲍鱼的营养价值及功效与作用
2023-04-21
问题描述：我家今天买了很多鲍鱼，都说鲍鱼对身体好，想知道鲍鱼的营养价值是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鲍鱼含有丰富的蛋白质，有较多的钙、铁、碘和维生素A，并且含有丰富的免疫球蛋白。另外还含有一种称为鲍灵素的生物活性物质，能够提高机体免疫力，破坏癌细胞的代谢过程。同时能够双向调节血压，调整肾上腺分泌，可以治疗月经不调，大便便秘等疾患。
2023-04-21