菠菜的功效与作用禁忌
2023-04-21
问题描述:我特别不喜欢吃菠菜,但是母亲非得让我吃,菠菜的功效与作用禁忌是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以补充营养,促进生长发育,美容养颜,保护视力,抗衰老,保持血糖稳定,改善缺铁性贫血,防止痔疮便秘,预防口角炎,预防夜盲症。肾炎和肾结石患者不宜食用菠菜。大便溏薄,脾胃虚弱的人忌食菠菜,因为菠菜性凉。菠菜不宜和含钙丰富的食物共食,因为菠菜中含有草酸,可以和钙结合成草酸钙,既不利于钙的吸收,又有碍消化。
2023-04-21