鹅肉的功效与作用禁忌和食用方法
2023-04-21
问题描述：我家人今天买了一只鹅，鹅肉的功效与作用、禁忌和食用方法是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鹅肉营养丰富，含有大量的维生素和微量元素，并且鹅肉还有益气补虚和胃止渴、止咳化痰等作用。原发性高血压病、血脂血症患者不能吃鹅肉，一旦食用会造成病情加重。可以蒸煮后食用。
2023-04-21