蜂花粉的作用与功效显著，具有抗衰延寿、防癌抑癌、养颜护肤等功效，适当的食用对人们的身体健康是有好处的。蜂花粉禁忌：蜂花粉不能与豆腐花、生鱼片、螃蟹同时食用。蜂花粉是一种天然营养保健品，可以直接入口食用，可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。对食物比较讲究的人，将蜂花粉自制成花粉口服液。