猪蹄含嘌呤高不高
2023-04-21
问题描述：我去年检查出来得有痛分，今天忽然想吃猪蹄子，猪蹄含嘌呤高不高？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
不高，每100克猪蹄中含50~150毫克嘌呤，猪蹄是中嘌呤食物，因为猪蹄子的主要成分是胶原蛋白，而不是脂肪。含嘌呤酸的成分也不是很高，所以对于痛风的患者还是可以吃适量猪蹄子的。因为吃适量猪蹄子并不会加重痛风的症状。
2023-04-21