米洗干净后备用。将洗干净后切成片状备用。鸡胸肉撕成丝状备用。锅中加入适量清水，水开后，将备好的米放入等到水再次沸腾后，慢煮半小时到1个小时，加入适量食盐和油关火即可。鸡粥可以补充营养，还能助于减肥瘦身的食物，选取鸡胸肉煲粥，不仅因为鸡胸肉有减肥的效果，还是因为鸡胸肉不油腻，非常适合产后的时候吃。