白莲子和红莲子的区别是什么
2023-04-21
问题描述：我听说莲子对身体挺好的，想买点吃，白莲子和红莲子的区别是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
红莲子的一种加工产物，比白莲子多保留了种皮部分，从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品。
2023-04-21