鹅肉和什么搭配最好
2023-04-21
问题描述：我这几天突然发现鹅肉很好吃，鹅肉和什么搭配最好，吃鹅肉对身体有什么好处?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以和白萝卜、胡萝卜、西兰花等配合。鹅肉脂肪含量较低，而且品质好，多为有益健康的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。其脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
2023-04-21