炒米泡水喝能减肥吗
2023-04-21
问题描述：我特别爱吃炒米，家里每次回去都给我做，但是最近我听说炒米泡水喝能减肥，炒米泡水喝能减肥吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
能减肥，炒米减肥法的原理是通过小火炒制大米，使其淀粉质和蛋白质等物质碳化，被破坏了的淀粉和蛋白质正是减肥期所惧怕的东西，而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手，所以炒米减肥法一度受到热捧。
2023-04-21