臭猪肉对人有什么危害
2023-04-21
问题描述：我最近因为感冒了导致鼻子不通气，不小心把一个发臭的猪肉吃了，臭猪肉对人有什么危害？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
发臭的猪肉是绝对不能食用的，因为猪肉发臭就已经说明猪肉里滋生了大量的细菌，如果食用会给身体带来伤害的，可能引起腹泻等急性肠道感染.。而且猪肉发臭也说明了，猪肉里的蛋白质已经变质，即使食用也吸收甚微。
2023-04-21